:::

臺灣鄉土書目資料庫

現在位置: 首頁向右箭頭 瀏覽服務向右箭頭 詳細資料
:::
資料類型 圖書 
主要題名 新竹小吃導覽 
作者 林家興 
出版日期 1998 
頁碼或冊數 175 
叢書名 竹塹文化資產叢書;124 
中文摘要 本書經由實地田野調查,記錄70家新竹著名小吃,企圖以一種文化角度介紹小吃.正因此書中除了介紹食物特色、餐飲環境、交通位置之外,對於店史和店家人物也多有著墨,希望藉此提昇小吃文化中的人文價值,使人們在閱讀本書後不僅能享受食物的美味更能與店家產生人文關懷. 
ISBN 9570211660 
出版者 新竹市立文化中心 
出版地 新竹市 
關鍵詞 新竹市;小吃;導覽