| 中文摘要 |
果菜批發市場是果菜運銷通路中最重要的一個樞紐，它提供蔬果集散、分級、包裝、買賣、調節供需與決定價格等各項功能。農產品批發市場交易，由消費中心移到生產地區已是普遍趨勢，未來農產品的運銷通路亦將逐漸縮短，產地果菜批發市場的地位將更形重要，因此對產地果菜批發市場的研究確有其必要。產地果菜批發市場在其他通路的競爭下，為有效提昇產地農民對批發市場的供貨比例，鞏固場內供應人的供貨意願，進而吸引場外供應人進場交易，本文以臺灣四個主要的產地果菜批發市場（溪湖、永靖、東勢與卓蘭果菜市場）內 人作為調查對象，配合產地農民在多種供貨通路的選擇下，建立農民的通路選擇決策模型，以探
討影響產地果菜批發市場供貨農民通路選擇的各項理由。 |
